Ropogós csirkemellcsíkok, roppanós salátával.
Bizonyára senkinek sem kell külön bemutatni ezt a harmonikus, ámbár különleges ízvilággal rendelkező görög nemzeti ételt.
Ötlet a csirkebőr, illetőleg a háj felhasználásához.
Sajtkrémes bundában sült hús, amely kívül picit roppan, de belül omlós, puha hús lapul.
