Görögdinnye gazpacho

Hozzávalók:

• 40 dkg görögdinnye  (mag nélkül)
• 2 db kápia paprika
• 6 db paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb fej hagyma
• 1 szál szárzeller
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bazsalikom
• ízlés szerint őrölt fekete bors
• 1 db bagett

Elkészítés:

A dinnye héját és magját eltávolítjuk. A zöldségeket meg tisztítjuk, megmossuk, majd apró darabokra vágjuk. A hagymát apró kockára, a fokhagymával együtt.  Az összes zöldséget és gyümölcsöt, amit előzőleg felvágtunk egy turmixgép segítségével leturmixoljuk, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. Egy bagettet sütőben megpirítunk és a már turmixolt levesalaphoz tesszük, és simára mixeljük. Ha kell még utólag ízesítjük.