Görögdinnye gazpacho

Klasszikus spanyol nyári leves.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 40

Főzés/Sütés: 0

Összesen: 40

Adag: 2 fő

Hozzávalók:

40 dkg görögdinnye (mag nélkül)
2 db kápia paprika
6 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej vöröshagyma
1 szál szárzeller
ízlés szerint só
ízlés szerint bazsalikom
ízlés szerint őrölt fekete bors
1 db bagett

Elkészítés:

A dinnye héját és magját eltávolítjuk. A zöldségeket meg tisztítjuk, megmossuk, majd apró darabokra vágjuk. A hagymát apró kockára, a fokhagymával együtt. Az összes zöldséget és gyümölcsöt, amit előzőleg felvágtunk egy turmixgép segítségével leturmixoljuk, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. Egy bagettet sütőben megpirítunk és a már turmixolt levesalaphoz tesszük, és simára mixeljük. Ha kell még utólag ízesítjük.

Fanni

megosztás

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Levesek

Meggyleves/Cseresznyeleves

A meleg nyári napok megmentője lehet, egy finom, jéghideg gyümölcsleves.

elolvasom

Levesek

Gyömbéres sütőtök krémleves

Az őszi időszak beköszönttével előtérbe kerül az egyik legvitamindúsabb zöldség használata, amelynek különleges ízvilágát a krémleves kiválóan visszaadja a gyömbérrel.

elolvasom

Levesek

Tárkonyos húsgombóc leves

Tartalmas leves, amit fogyaszthatunk tejföllel, citrommal, de csak úgy “magában” is. Érdemes elkészíteni.

elolvasom

Vélemény, hozzászólás?

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .