A birsalma nagyon kellemes ízt ad a levesnek, tökéletesen kiemeli az alma ízét, nagyon jól harmonizálnak.
Az őszi időszak beköszönttével előtérbe kerül az egyik legvitamindúsabb zöldség használata, amelynek különleges ízvilágát a krémleves kiválóan visszaadja a gyömbérrel.
Igazi őszi jellegű krémleves, ami tökéletesen átmelegít a hideg, szeles napokon.
Klasszikus spanyol nyári leves.