Fokhagymás tejfölbe mártogatva is tökéletes, de jól passzol egy főzelék mellé is.
Nem olajos, nem zsíros. Kívül kérges, belül pedig puha és omlós.
Vitaminbomba a hideg, téli napokra.
Kiváló helyettesítője lehet a krumplipürének. Kellemes, lágy ízvilág, és nem utolsó sorban sokkal egészségesebb.