Előszeretettel fogyasztjuk mártásként a legtöbb húshoz.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
Egy könnyed, lágy mártás, amely kiválóan passzol a legtöbb húshoz, illetve zöldséghez.
Pár perc alatt elkészíthető, igazán krémes, finom. A bolti elbújhat mögötte.