Fokhagymás krumplipüré

Name: Fokhgymás krumplipüré
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 8 db nagyobb krumpli; 4 gerezd fokhagyma; 2 ek. olíva olaj; 2 ek. tejföl; 2 dl tej; 3 - 4 dkg vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint ételízesítő

Mi mindig fokhagymásan készítjük a krumplipürét. Feldobja az ízét, és mennyei az illata.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20 perc

Főzés/Sütés: 30 perc

Összesen: 50 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

8 db nagyobb krumpli
4 gerezd fokhagyma
2 ek. olíva olaj
2 ek. tejföl
2 dl tej
3 - 4 dkg vaj
ízlés szerint só
ízlés szerint ételízesítő

Elkészítés:

A krumplikat megpucoljuk, apróbb kockákra vágjuk és feltesszük főni egy fazékban, annyi vízben, amennyi ellepi őket és puhára főzzük. A főzővízhez egy csipet sót is adhatunk.
Közben a fokhagymát megpucoljuk, és megfuttatjuk a 2 evőkanál olíva olajon.
Ha megfőtt leszűrjük és villával, vagy ha van, akkor krumpli törővel pépesre törjük.
Sóval és ételízesítővel ízesítjük. Hozzáadjuk a megpirított fokhagymát, a tejet, a 2 evőkanál tejfölt, a vajat és jól kikeverjük.

Fanni

Fokhagymás krumplipüré

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Töklecsó

Guacamole-s tortilla

Krémsajtos édesburgonya csónakok