Húsmentes ételek, Köretek

Fokhagymás krumplipüré

Mi mindig fokhagymásan készítjük a krumplipürét. Feldobja az ízét, és mennyei az illata.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 50 perc
Adag: 4 fő

Hozzávalók:

  • 8 db nagyobb krumpli
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. olíva olaj
  • 2 ek. tejföl
  • 2 dl tej
  • 3 - 4 dkg vaj
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint ételízesítő

Elkészítés:

  • A krumplikat megpucoljuk, apróbb kockákra vágjuk és feltesszük főni egy fazékban, annyi vízben, amennyi ellepi őket és puhára főzzük. A főzővízhez egy csipet sót is adhatunk.
  • Közben a fokhagymát megpucoljuk, és megfuttatjuk a 2 evőkanál olíva olajon.
  • Ha megfőtt leszűrjük és villával, vagy ha van, akkor krumpli törővel pépesre törjük.
  • Sóval és ételízesítővel ízesítjük. Hozzáadjuk a megpirított fokhagymát, a tejet, a 2 evőkanál tejfölt, a vajat és jól kikeverjük.

Fanni Fanni
megosztás

Rólam

„Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Húsmentes ételek, Köretek

Steakburgonya

Kívül kellemesen ropog, belül krémesen puha. Sokszor egyszerűen csak egy kis hideg sós tejfölt mártogatunk hozzá, és így magában is tökéletes.

elolvasom
Köretek, Saláták

Sajt saláta

A füstölt sajt nagyon kellemes ízvilágot kölcsönöz ennek az önmagában is szuper salátának.

elolvasom
Húsmentes ételek, Köretek

Roppantott krumpli

Egyszerű burgonyás étel, amely magában is csemege lehet.

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.