Batáta püré

Kiváló helyettesítője lehet a hétköznapi krumplipürének, ha valami izgalmasra vágyunk.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 20

Összesen: 40

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

3 db nagyobb batáta
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
5 dkg vaj
kb. 1 - 1,5 dl tejszín

Elkészítés:

A batátát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
Egy lábasban feltesszük főni, annyi vízben, amennyi ellepi őket. A főzővízhez egy csipet sót is adunk. Közepes lángon, fedő alatt addig főzzük, amíg jól meg nem puhulnak.
Ha megpuhultak, akkor leszűrjük, és egy krumplinyomó/törő vagy pedig egy villa segítségével jól összetörjük.
Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal.
Majd végül hozzákeverjük a tejszínt és a vajat.

Fanni

megosztás

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Köretek, Saláták

Sült padlizsán saláta

Egy hirtelen ötlettől vezérelve a kedvenc nyári salátánk készült el. Egyből fel is került nálunk a tökéletes grillpartihoz nélkülözhetetlen ételek listájára.

elolvasom

Húsmentes ételek, Köretek