Húsmentes ételek, Köretek

Batáta püré

Kiváló helyettesítője lehet a hétköznapi krumplipürének, ha valami izgalmasra vágyunk.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 20 perc
Összesen: 40 perc
Adag: 4 fő

Hozzávalók:

  • 3 db nagyobb batáta
  • ízlés szerint ételízesítő
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint őrölt fekete bors
  • 5 dkg vaj
  • kb. 1 - 1,5 dl tejszín

Elkészítés:

  • A batátát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
  • Egy lábasban feltesszük főni, annyi vízben, amennyi ellepi őket. A főzővízhez egy csipet sót is adunk. Közepes lángon, fedő alatt addig főzzük, amíg jól meg nem puhulnak.
  • Ha megpuhultak, akkor leszűrjük, és egy krumplinyomó/törő vagy pedig egy villa segítségével jól összetörjük.
  • Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal.
  • Majd végül hozzákeverjük a tejszínt és a vajat.

Fanni Fanni
megosztás

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Köretek, Saláták

Sajt saláta

A füstölt sajt nagyon kellemes ízvilágot kölcsönöz ennek az önmagában is szuper salátának.

elolvasom
Húsmentes ételek

Baconbe tekert gombafejek

A bacon egy roppanós kabátot ad a gombának, a sajt pedig krémessé, lággyá teszi.

elolvasom
Köretek

Zöldséges rizs

Egyszerű rizsköret ragukhoz és sült húsokhoz egyaránt.

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .