Fokhagymás krumplipüré

Mi mindig fokhagymásan készítjük a krumplipürét. Feldobja az ízét, és mennyei az illata.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 30

Összesen: 50

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

8 db nagyobb krumpli
4 gerezd fokhagyma
2 ek. olíva olaj
2 ek. tejföl
2 dl tej
3 - 4 dkg vaj
ízlés szerint só
ízlés szerint ételízesítő

Elkészítés:

A krumplikat megpucoljuk, apróbb kockákra vágjuk és feltesszük főni egy fazékban, annyi vízben, amennyi ellepi őket és puhára főzzük. A főzővízhez egy csipet sót is adhatunk.
Közben a fokhagymát megpucoljuk, és megfuttatjuk a 2 evőkanál olíva olajon.
Ha megfőtt leszűrjük és villával, vagy ha van, akkor krumpli törővel pépesre törjük.
Sóval és ételízesítővel ízesítjük. Hozzáadjuk a megpirított fokhagymát, a tejet, a 2 evőkanál tejfölt, a vajat és jól kikeverjük.

Fanni

megosztás

Rólam

„Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Húsmentes ételek

Házi chips

Vigyázat, gyorsan fogy! Érdemes dupla adaggal indítani!

elolvasom

Húsmentes ételek

Hogyan dolgozzuk fel az articsókát?

Amilyen különleges zöldség, olyan különleges elbánást igényel.

elolvasom

Köretek, Saláták

Sült padlizsán saláta

Egy hirtelen ötlettől vezérelve a kedvenc nyári salátánk készült el. Egyből fel is került nálunk a tökéletes grillpartihoz nélkülözhetetlen ételek listájára.

elolvasom

Vélemény, hozzászólás?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.