A lisztet, a sót, a cukrot, a vanília aromát, a 2 tojást és a kókuszzsírt jól összedolgozzuk. Ha szükséges igény szerint a lisztet vagy a zsírt pótoljuk. Közepes méretű golyókat formálunk belőle.
A hempergetéshez a fahéjat összevegyítjük a kókuszvirág cukorral és a golyókat beleforgatjuk.
