Bujtatott almás

Name: Bujtatott almás
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 10 dkg liszt; 40 dkg alma; 5 dkg vaj; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só; 1 csipet fahéj; 5 dkg cukor; 3 db tojás; 0,8 dl tej; 1 nagyobb marék dió; 1 csomag vaníliás cukor

Gyors, egyszerű, dekoratív és nem mellesleg nagyon finom. Puha, másnap sem szárad ki, érdemes elkészíteni.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20 perc

Főzés/Sütés: 50 perc

Összesen: 1 óra 10 perc

Adag: 1 gyümölcskenyér forma

Hozzávalók:

A tésztához:

10 dkg liszt
40 dkg alma
5 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 csipet fahéj
5 dkg cukor
3 db tojás
0,8 dl tej

A tetejére:

1 nagyobb marék dió
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd ehhez hozzá adjuk fahéjat, a vaníliás cukrot, a csipet sót és jól elkeverjük. Hozzáöntjük a tejet, az előzőleg megolvasztott vajat, majd apránként belekeverjük a lisztet is. Ügyeljünk arra, hogy csomómentes legyen.
Az almákat megpucoljuk, félbe vágjuk és amilyen vékonyra tudjuk-felszeleteljük. Óvatos, laza mozdulatokkal beleforgatjuk a masszába- igyekezzünk, hogy ne törjön el. Egy gyümölcskenyér formát kibélelünk sütőpapírral, óvatosan beleöntjük a tésztát, eligazítjuk.
A diót apróra vágjuk és a tészta tetejére tesszük. 1 csomag vaníliás cukrot a tetején szétszórunk.
Előmelegített sütőben, körülbelül 40-50 perc alatt, 170°-on megsütjük. Hidegen szeleteljük.

Fanni

Bujtatott almás

Hozzávalók:

A tésztához:

A tetejére:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Palacsinta torony

Rögtön puha palacsintatészta

Huszárcsók