Egyszerű császármorzsa

Name: Egyszerű császármorzsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 0,5 bögre liszt; 0,5 bögre búzadara; 1 bögre tej; 6 ek cukor; 2 db tojás; 1 csipet só; 1 csomag vaníliás cukor; zsiradék

Tökéletes választás, ha egy gyors, finom és egyszerű desszertre vágyunk.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 10 perc

Főzés/Sütés: 10 perc

Összesen: 20 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

0,5 bögre liszt
0,5 bögre búzadara
1 bögre tej
6 ek cukor
2 db tojás
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor

A sütéshez:

zsiradék

Elkészítés:

A tejet felmelegítjük, a tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A forró tejhez fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a búzadarát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a tojások sárgáját is.
Végül laza mozdulatokkal beleforgatjuk a tojáshabot.
Egy serpenyőben zsiradékot hevítünk, beleöltjük a masszát és 2-3 percig lassú tűzön sütjük. Ezt követően megfordítjuk, amikor már szakadni, akár folyni is fog a felső része miatt, de ez így normális.
Ismét hagyjuk 2-3 percig sülni, majd egy fakanál segítségével átmozgatjuk, jól átpirítjuk.
A tetejét porcukorral meghintjük, baracklekvárral fogyasztjuk.

Fanni

Egyszerű császármorzsa

Hozzávalók:

A sütéshez:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Mentás-bazsalikomos erdeigyümölcs sorbet

Hatlapos krémes

Vanília fagyi tökmagolajjal