Instagram

Follow Me!

Nagyon sok cukkini termett a kertünkben, így kísérletképp próbálkoztam ezzel az egészséges pizzával.

Hozzávalók:

  • 2 db közepes cukkíni (kb. 35-40 dkg.)
  • 2 db tojás
  • 10-12 dkg zabliszt
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint őrölt fekete bors

Elkészítés:

A cukkínit megmossuk, a végeit levágjuk és lereszeljük. A 2 tojást egy tába felütjük, egy villa segítségével habosra keverjük. Sóval, és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük.

Hozzákeverjük a már lereszelt cukkinit, a zablisztet és jól összekeverjük.

Egy pizzasütőt sütőpapírral kibélelünk és a tésztát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben, 180°-on, körülbelül 15-18 perc alatt az egyik felét készre sütjük, majd a sütőből kivéve óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük, 10-12 perc alatt.

A megsült tésztánkat ízlés szerint tejfölös vagy paradicsomos szósszal megkenjük,  és a kívánt feltéttel megrakjuk, reszelt sajttal megszórjuk.

Otthon ízei Otthon ízei

Nem egy egyszerű recept, de megéri!

Aszalt paradicsomos szósz, lehelet vékony spanyol sonka, rukkola és parmezán darabok.

Tökipompos, kenyérlángos, kemencés lángos avagy a régi idők egyik legfinomabb éhségcsillapítója.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..