Ropogós bundás csirkeszárny, és a sült hagyma, apukám specialitása, aminek sosem tudok ellenállni.
Recept megosztás
Oldal kedvelése
Előkészület: 30 percperc
Főzés/Sütés: 30 percperc
Összesen: 1 óraóra
Adag: 4fő
Hozzávalók:
A húshoz:
12dbcsirkeszárny
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintsültcsirke fűszerkeverék
12ek.liszt
2ek.őrölt pirospaprika
A körethez:
5dbvöröshagyma
ételízesítő
A sütéshez:
olaj
Elkészítés:
Kimérjük a 12 evőkanál lisztet, hozzáadjuk a 2 evőkanál pirospaprikát, ízlés szerint csirke fűszerkeveréket és jól elkeverjük.
A húst megtisztítjuk és megmossuk. Sóval és ízlés szerint zúzott fokhagymával fűszerezzük, majd beleforgatjuk a lisztes keverékbe. Forró olajban körülbelül 20 percig készre sütjük.
Közben a hagymát megtisztítjuk és karikára vágjuk. A hús visszamaradt olajában, folyamatos kevergetés mellett közepes lángon, körülbelül 30 perc alatt puhára sütjük.
Fanni
megosztás
Rólam
„Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…
