Csavart hús

Egy egyszerű rántott húsnak tűnik, de annál mégis sokkal több.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 40

Főzés/Sütés: 30

Összesen: 1 10

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

A húshoz:

8 szelet vékonyra vágott sertés karaj
8 szelet sonka
6 - 8 db friss gomba
30 dkg sajt
ízlés szerint só

A panírhoz:

kb. 3 db tojás
zsemlemorzsa
liszt

A sütéshez:

olaj

Elkészítés:

A húsokat kiklopfoljuk és besózzuk. A sajtot vékony csíkokra vágjuk, a gombát felaprítjuk.
A húsokat lefektetjük, egy szelet sonkát helyezünk rájuk, ráhalmozzuk a gombát, a vékony szelet sajtot és felcsavarjuk. Először lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába hempergetjük.
Forró olajban kisütjük, melegen fogyasztjuk.
Kiváló körete lehet a fokhagymás krumplipüré.

Fanni

megosztás

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Fasírt

Fasírt, ahogyan Édesanyám készíti. Ropogós külső, puha belső. Mennyei.

Burgundi marharagu

Igazi szaftos, omlós marhahús, amely egy szelet forró, puha kenyérrel tunkolgatva a legtökéletesebb.

Májas tekercs

Egy újabb felhasználási mód a májas ételek rajongóinak.

Vélemény, hozzászólás?

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .