Húsos ételek

Csavart hús

Egy egyszerű rántott húsnak tűnik, de annál mégis sokkal több.

Előkészület: 40 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 1 óra 10 perc
Adag: 4 fő

Hozzávalók:

A húshoz:

  • 8 szelet vékonyra vágott sertés karaj
  • 8 szelet sonka
  • 6 - 8 db friss gomba
  • 30 dkg sajt
  • ízlés szerint só

A panírhoz:

  • kb. 3 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt

A sütéshez:

  • olaj

Elkészítés:

  • A húsokat kiklopfoljuk és besózzuk. A sajtot vékony csíkokra vágjuk, a gombát felaprítjuk.
  • A húsokat lefektetjük, egy szelet sonkát helyezünk rájuk, ráhalmozzuk a gombát, a vékony szelet sajtot és felcsavarjuk. Először lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába hempergetjük.
  • Forró olajban kisütjük, melegen fogyasztjuk.
  • Kiváló körete lehet a fokhagymás krumplipüré.

Fanni Fanni
megosztás

Rólam

„Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Húsos ételek

Brassói, ahogy mi szeretjük

Bacon, gomba, sajt, tejföl, fokhagyma….

elolvasom
Húsos ételek, Tészták

Gombás, tejfölös ragu csirkemellből

Egy finom ragu, a szürke hétköznapokra.

elolvasom
Húsos ételek

Szezámos csirke

Rögtönzött, gyors vacsora, gyakorlatilag egy „mivanitthon” étel készült, amit biztosan újra meg fogok csinálni.

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.