Ha egy pikáns ragura vágyunk, ami más, mint a megszokott pörkölt, akkor érdemes elkészíteni.
Sajtkrémes bundában sült hús, amely kívül picit roppan, de belül omlós, puha hús lapul.
Ötlet egy könnyed, nyári vacsorához, amely akár vendégvárónak is kiváló.
A megfuttatott hagyma érdekes ízvilágot ad neki.