Egyszerű elkészítési módja a halnak. Belül omlós halhús, kívül roppanós bunda.
Nagyon szeretjük a kínai ízvilágú ételeket, azonban kevés helyen lehet hozzájutni olyanhoz, ami igazán finom. Ezért készült most ez a számunkra tökéletes itthoni változat.
Dédnagymamám közel 100 éves receptje alapján, a családi hagyományokhoz hűen készítjük.
Könnyed halétel, ami spárga szezonban kihagyhatatlan.
