Ha egy pikáns ragura vágyunk, ami más, mint a megszokott pörkölt, akkor érdemes elkészíteni.
Ha már unjuk a boltit, akkor érdemes kipróbálni. Sőt, annál sokkal finomabb.
Karácsonykor készítettem először, de azóta is nagy kedvenc.
Sajtkrémes bundában sült hús, amely kívül picit roppan, de belül omlós, puha hús lapul.