Macarpone-s pohárkrém eperrel

Name: Macarpone-s pohárkrém eperrel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 - 4 ek. mascarpone; 1 ek. tejszín; 5 - 6 db nagyobb szem eper; ízlés szerint cukor/ édesítő/vaníliás cukor; 2 - 3 ek. eperszörp; 1 - 2 ek. víz

Az eperszezon egyik leggyorsabb és legfinomabb édessége.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 0

Összesen: 20

Adag: 1 pohár

Hozzávalók:

3 - 4 ek. mascarpone
1 ek. tejszín
5 - 6 db nagyobb szem eper
ízlés szerint cukor/ édesítő/vaníliás cukor
2 - 3 ek. eperszörp
1 - 2 ek. víz

Elkészítés:

Az epreket megmossuk, a csumáját eltávolítjuk és ízlés szerinti méretre vágjuk. Egy lábasba kimérünk 2-3 evőkanál eperszörpöt, amit szükség esetén vízzel hígíthatunk.
Felforraljuk és a forrásban lévő keverékhez a felaprított eprek felét hozzáadjuk, majd pár percig főzzük.
Közben a mascarpone-t ízlés szerint cukorral ízesítjük és az 1 evőkanál tejszínnel kikeverjük.
Az epreket a szörpből egy villa segítségével a pohár aljára szedjük, a mascarpone-s krémmel feltöltjük, a tetejét pedig a maradék eperrel díszítjük.
Hűtőben pihentetjük, hidegen fogyasztjuk.

Fanni

Macarpone-s pohárkrém eperrel

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Túrós fánk

Gumicukor

Amerikai fahéjas tekercs