Krémes, pikáns és nagyon sajtos.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
A legtöbb ételhez tökéletesen passzoló mártások egyike.
Nagyon szeretjük a vajkrémet, de valahogy a bolti verzióval sosem voltunk igazán elégedettek. Ezért is készült ez a nagyon egyszerű, de nagyon finom házi verzió.