Kiadós reggeli a hét bármelyik napjára.
A tejet egy fazékba öntjük, hozzáadjuk a zabkását és feltesszük főni. Cukorral és vaníliás cukorral ízesítjük.
Az almát lereszeljük, fahéjjal összekeverjük. Megvárjuk még levet ereszt, majd kicsavarjuk és zabkásához adjuk.
Jól összeforraljuk.
Ízlés szerint lekvárral, gyümölccsel vagy natúran tálaljuk.
Sok krém, puha, mézes tészta, finom illat, ellenállhatatlan íz.
Éppen annyira puha, és omlós, mint amennyire egy keksznek annak kell lennie.
Egy régi, elfeledett, ám annál finomabb sütemény, melynek receptje egy megsárgult papíron hevert a családi szakácskönyvben.
