A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
Felhasználási ötlet, a tökkel készült ételek kedvelőinek.
Roppannak a magvak, pirult a grillsajt, puha a cukkini, ízletes a hagyma.
Napjainkban igen közkedvelt köret az édesburgonya. Ez a változat egy igen dekoratív, és nagyon finom kiegészítője lehet bármely ételnek.