Paradicsom krémleves

Name: Paradicsom krémleves
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 dl paradicsomlé; 2 dl víz; 1 zacskó mozzarella; 2 ek. liszt; pici olaj; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint bazsalikom; liszt; 1 db tojás; só

A mozzarella és a paradicsom együttese nagyon jól harmonizál, amely megmutatkozik ebben a levesben is.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 20

Összesen: 40

Adag: 2 fő

Hozzávalók:

A leveshez:

5 dl paradicsomlé
2 dl víz
1 zacskó mozzarella
2 ek. liszt
pici olaj
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint fokhagyma
ízlés szerint őrölt kömény
ízlés szerint bazsalikom

A levesbetéthez:

liszt
1 db tojás
só

Elkészítés:

A 2 evőkanál lisztből egy pici olaj hozzáadásával világos rántást készítünk. Felöntjük a paradicsomlével, amit felhígítunk 2 dl vízzel.
Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, fokhagymával, ételízesítővel és friss bazsalikommal.
Levesbetétként reszelt tésztát készítünk. Ehhez az egy tojásból sóval és a szükséges liszt hozzáadásával kemény tésztát készítünk, amit reszelő segítségével a forró leveshez adunk.
A mozzarelláról a vizet leöntjük és szintén egy reszelő segítségével a leveshez adjuk.
Jól összeforraljuk.
Tálaláskor reszelt sajttal hinthetjük meg.

Fanni

megosztás

Paradicsom krémleves

Hozzávalók:

A leveshez:

A levesbetéthez:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Hogyan dolgozzuk fel az articsókát?

Kecskesajtos édesburgonya

Görögdinnye gazpacho