A mozzarella és a paradicsom együttese nagyon jól harmonizál, amely megmutatkozik ebben a levesben is.
Levesbetét, egy kicsit másképp. Ropogós sajt, puha sonka/bacon kockák.
Igazi őszi jellegű krémleves, ami tökéletesen átmelegít a hideg, szeles napokon.
Tökéletes, könnyű étel egy meleg nyári estén, akár 2 pohár hideg bor társaságában.