Egy könnyed, lágy mártás, amely kiválóan passzol a legtöbb húshoz, illetve zöldséghez.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
Elsősorban leveshúshoz szoktuk fogyasztani.
Nagyon szeretjük a vajkrémet, de valahogy a bolti verzióval sosem voltunk igazán elégedettek. Ezért is készült ez a nagyon egyszerű, de nagyon finom házi verzió.
