Nem olajos, nem zsíros. Kívül kérges, belül pedig puha és omlós.
Különleges ízével köretként a legegyszerűbb húst is nagyszerűvé varázsolja.
Nagyon egyszerű, ámbár annál finomabb étel. A legjobb, ha jól le van sütve a káposzta.
Gyors, könnyű nyári étel, az egyik kedvenc vacsoránk, amit szívesen fogyasztunk a kertben ücsörögve nyári estéken.
