Sós sütemények, sós kelt tészták

Ropi

Sós, ropogós, megunhatatlan.

Előkészület: 30 perc
Főzés/Sütés: 20 perc
Összesen: 50 perc
Adag: 4 fő

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • egy csipet só
  • 1 kis pohár joghurt
  • 1 kk. sütőpor

A tetejére:

  • 1 db tojás
  • durvasó

Elkészítés:

  • A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a sütőport, a sót, majd a szoba-hőmérsékletű vajjal jól összemorzsoljuk.  A lisztet a tészta igénye szerint pótolhatjuk. Hozzágyúrjuk a joghurtot is és közepesen lágy tésztát készítünk.
  • Lisztezett deszkán kinyújtjuk nagyon vékonyra. Körülbelül 2-3 mm. Derelyevágóval tetszés szerinti hosszúságúra és vastagságúra vágjuk.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tetejét megkenjük a felvert tojással és durva sóval szórjuk meg.
  • Előmelegített sütőben, 180°-on, 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

Fanni Fanni
megosztás

Rólam

„Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Pékáruk, Sós sütemények, sós kelt tészták

Erdélyi fokhagymás stangli

Kiváló színfoltja lehet egy szürke, hétköznapi reggelinek.

elolvasom
Sós sütemények, sós kelt tészták

Sokmagvas kréker

Gyors és finom ropogtatni való. Dobozba zárva több napig is megtartja a frissességét, így érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget készíteni.

elolvasom
Sós sütemények, sós kelt tészták

Sajtos keksz

Gyors, délutáni ropogtatni való. Ropogós és nagyon sajtos.

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.