Sajtos keksz

Gyors, délutáni ropogtatni való. Ropogós és nagyon sajtos.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 15

Összesen: 35

Adag: 20 - 25 db

Hozzávalók:

25 dkg liszt
10 dkg vaj
2 dl víz (langyos)
1 tk. só
1 csipet cukor
1/4 csomag sütőpor
5 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt

Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport. Hozzámorzsoljuk a vajat, beletesszük a sót, a cukrot és a reszelt sajtokat.
A langyos víz folyamatos adagolásával jól kezelhető, közepesen lágy tésztát gyúrunk.
A kész tésztát egy zacskóba tesszük, és 40 percen át hűtőben pihentetjük.
Pihenés után lisztezett deszkán vékonyra, 3-4 mm, vastagságúra kinyújtjuk és derelyevágóval kockákra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, 15 perc alatt, előmelegített sütőben, 180°-on ropogósra sütjük.

Fanni

megosztás

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Sós sütemények, sós kelt tészták

Sokmagvas vajdasági sós

Sokunk nagy kedvence az alap vajdasági sós recept. Egy picit tovább gondoltam, így született meg ez a különleges, nagyon finom és egyben dekoratív verzió.

elolvasom

Sós sütemények, sós kelt tészták