Különleges ízvilágot ad a füstölt kolbász és a füstölt szalonna a csirkemellnek.
Anyukám mindig ezt a finom reggelit készítette nekem, amikor valami különlegesre vágytam és nem tudtam, hogy mit egyek. Azóta is nagyon szeretem.
Családi hagyományok révén készül nálunk ez az igen kedvelt árpagyöngyös káposzta, amelynek receptje a családban régi idők óta generációkról generációkra száll.
Fasírt, ahogyan Édesanyám készíti. Ropogós külső, puha belső. Mennyei.