Ropogós bacon réteg. Omlós, puha töltelék.
A besamel krémessé, a sajt és a bacon ropogóssá, a brokkoli pedig puhává teszi. Ellenállhatatlan.
Dédnagymamám közel 100 éves receptje alapján, a családi hagyományokhoz hűen készítjük.
Sajtkrémes bundában sült hús, amely kívül picit roppan, de belül omlós, puha hús lapul.