Fűszeres cukkini fasírt

Name: Fűszeres cukkini fasírt
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 50 dkg cukkini; 1 db répa; 1 kis fej vöröshagyma; 5 dkg darált dió; 3 gerezd fokhagyma; 1 db tojás; 10 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint őrölt pirospaprika; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint majoranna; olaj - a kenéshez

Fokhagymás tejfölbe mártogatva is tökéletes, de jól passzol egy főzelék mellé is.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 30

Főzés/Sütés: 25

Adag: 12 db

Hozzávalók:

50 dkg cukkini
1 db répa
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg darált dió
3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
10 dkg reszelt sajt
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
ízlés szerint őrölt kömény
ízlés szerint őrölt pirospaprika
ízlés szerint kakukkfű
ízlés szerint majoranna
olaj - a kenéshez

Elkészítés:

A reszelő nagylyukú oldalával kell lereszelnünk a cukkinités a répát. A hagymát apró kockákra vágjuk, amit egy pici olajon megpirítunk.
Hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, a tojást és a diót is.
Ízlés szerint fűszerezzük, a fokhagymát is hozzáadjuk.
Addig pirítjuk, míg a nedvesség nagyobb része el nem párolog,majd belekeverjük a sajtot is.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, amit előtte egy picit megolajozunk.
A tetejét is megkenjük egy pici olajjal, és előmelegített sütőben, körülbelül 170°-on, 25 perc alatt készre sütjük.

Fanni

megosztás

Fűszeres cukkini fasírt

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Rántott laska gomba

Karfiolpüré

Guacamole-s tortilla