Könnyed nyárias saláta, amiben nagyon jól harmonizál a friss zöldségekkel a menta és a citrom együttese.
Gyors és különleges. Első sorban sültek mellé ajánlom.
Elsősorban sültek mellé szoktam készíteni, a cékla és répa édeskés jellegét jól kiegyensúlyozza a citrom leve.
A tzatziki egy görög saláta, amit a görögök elsősorban előételként fogyasztanak.