Serrano sonkás falatok

Name: Serrano sonkás falatok
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 12 szelet serrano sonka; 12 db kisebb darabra vágott csirkemell; 24 db szárított paradicsom; 12 szelet gomba; 12 szelet sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint zúzott fokhagyma; 8 gerezd fokhagyma; 4 - 6 db egész gomba; 2 db friss paradicsom; 1 kocka vaj

Karácsonykor készítettem először, de azóta is nagy kedvenc.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 30

Összesen: 50

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

12 szelet serrano sonka
12 db kisebb darabra vágott csirkemell
24 db szárított paradicsom
12 szelet gomba
12 szelet sajt
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
ízlés szerint zúzott fokhagyma
8 gerezd fokhagyma
4 - 6 db egész gomba
2 db friss paradicsom
1 kocka vaj

Elkészítés:

A húst felvágjuk és befűszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és ételízesítővel. A gombát és a sajtot szeletekre vágjuk.
A sonkát kiterítjük, ráhelyezünk egy szárított paradicsomot, arra a húst, a gombát, a sajtot, majd az újabb szárított paradicsomot és feltekerjük. Kivajazott tepsibe tesszük.
A friss paradicsomot felkarikázzuk, a fokhagymát megtisztítjuk, az egész gombákat felszeleteljük és a falatokra halmozzuk.
A tetejét meglocsoljuk a szárított paradicsom olajával.
Előmelegített sütőben, 180°-on alufólia alatt 20 percig, majd fólia nélkül 10-15 percig sütjük.
Köretként rukkolás fetasajtos zöldsalátát vagy kukoricás rizst készítünk.

Fanni

megosztás

Serrano sonkás falatok

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Sonkatekercs

Majoránnás petrezselymes máj

Szezámos csirke