Teljesen benne van az az ízvilág, ami a kovászos uborkában. Ami meglepett, hogy jó roppanós maradt, nem lágyult el.
Az igen népszerű amerikai káposztasaláta otthon is elkészíthető egy sokkal finomabb verzióban is, mint amivel máshol találkozhatunk.
Könnyed nyárias saláta, amiben nagyon jól harmonizál a friss zöldségekkel a menta és a citrom együttese.
Könnyíti a nehéz, zsírosabb ételeket. A friss, harsogós saláta íze páratlan.
