Egy egyszerű rántott húsnak tűnik, de annál mégis sokkal több.
Roppanós zöldségek, krémes szósz, olvadó sajt- ellenállhatatlan ízharmónia.
Karácsonykor készítettem először, de azóta is nagy kedvenc.
Egyszerű elkészítési módja a halnak. Belül omlós halhús, kívül roppanós bunda.