Sokak kedvence, amely a legtöbb mártás köreteként megállja a helyét.
Az igen népszerű amerikai káposztasaláta otthon is elkészíthető egy sokkal finomabb verzióban is, mint amivel máshol találkozhatunk.
Kellően lágy és krémes köret, elsősorban sültekhez.
Nem olajos, nem zsíros. Kívül kérges, belül pedig puha és omlós.