Apró kedvesség. Édes és mézes.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 50 perc
Adag: 15 db

Eszközök:

  • Szív alakú kiszúró forma.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 10 dkg méz
  • 5 dkg vaj
  • egy csipet fahéj
  • fél csomag sütőpor
  • 1 db tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. porcukor
  • egy csipet

A kenéshez:

  • ízlés szerint lekvár (én áfonyadzsemet használatam)

A tetejére:

  • 5 - 8 dkg étcsokoládé
  • 1 ek. olaj
  • cukorgolyók a díszítéshez

Elkészítés:

  • A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk sót, a fahéjat, a sütőport, a tojást, a mézet (ha szükséges egy  kicsit megolvasztjuk) és a porcukrot. A vajjal elmorzsoljuk.
  • Jól összegyúrjuk a hozzávalókat és egy zacskóban, körülbelül 1 órán keresztül hűtőben pihentetjük.
  • A pihenés után lisztezett deszkán kinyújtjuk, körülbelül 3-4 mm vastagságúra.
  • Szív szaggatóformával kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
  • Előmelegített sütőben, 180°-on, 10 perc alatt világosra sütjük, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
  • A sütés után kihűtjük, dzsemmel megkenjük.
  • A tetejéhez a csokit 1 evőkanál olajjal megolvasztjuk, és a szívek tetejét lecsurgatjuk, cukorgolyókkal díszítjük.

 

Fanni Fanni
megosztás

Igazi vitamindús őszi csemege, egy nagyon régi magyar édesség, sok jótékony hatással.

Egyszerű és nagyszerű desszert, nem csak az egészséges ételek kedvelőinek.

Végre sikerült egy olyan mézeskalács tésztát találnom, ami minden szempontból megfelelő. Hamar összeáll, kellően ízletes és azonnal puha lesz.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.