Apró kedvesség. Édes és mézes.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk sót, a fahéjat, a sütőport, a tojást, a mézet (ha szükséges egy kicsit megolvasztjuk) és a porcukrot. A vajjal elmorzsoljuk.
Jól összegyúrjuk a hozzávalókat és egy zacskóban, körülbelül 1 órán keresztül hűtőben pihentetjük.
A pihenés után lisztezett deszkán kinyújtjuk, körülbelül 3-4 mm vastagságúra.
Szív szaggatóformával kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Előmelegített sütőben, 180°-on, 10 perc alatt világosra sütjük, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
A sütés után kihűtjük, dzsemmel megkenjük.
A tetejéhez a csokit 1 evőkanál olajjal megolvasztjuk, és a szívek tetejét lecsurgatjuk, cukorgolyókkal díszítjük.
A barátom anyukája mutatta nekem ezt a receptet. Amellett, hogy finom még egészséges is.
Puha, mézes tészta. Finom vaníliás, tejes krém.
Dekoratív, mutatós, egyszerű elkészíteni, lisztmentes és nagyon finom!
