Instagram

Follow Me!

Minőségi, prémium szörpök és szirupok előállításával foglalkozó családi vállalkozás

A Mayer szörp jóvoltából kerültek hozzám a napokban egytől egyig igazán különleges és zamatos szörpök.

Hogy kik is ők valójában? Minőségi, prémium szörpök és szirupok előállításával foglalkozó családi vállalkozás, melynek megismeréséhez egészen Budakesziig kell gondolatban elkalandoznunk.

 Az alapgondolatuk a szörpök készítése mögött az volt, hogy magas minőségű, természetes alapanyagokból készült, tartósítószer mentes szörpök kerüljenek felszolgálásra a saját éttermükben. Sok kísérletezés, keresgélés után jutottak arra az elhatározásra, hogy ezt az elvárt eredményt akkor kapják meg a legbiztosabban, ha megfőzik maguknak.

A kezdetekben csak a család, barátok és vendégek kóstolhatták meg a  kellemesen fűszerezett italokat, azonban a sok pozitív visszajelzés hatására döntöttek úgy, hogy megalapítják a családi vállalkozásukat, melyben készülnek ezek a zamatos, üvegbe zárt ízbombák.  – Azt gondolom, hogy eddigi tapasztalatom alapján bátran mondhatom, hogy nagyon jól döntöttek, hogy megfőzték és forgalomba is hozták, hiszen így nem csak az étteremben, hanem otthon is hozzájuthatunk a finomabbnál finomabb Mayer szörpökhöz és szirupokhoz.  

Valamennyi terméket saját, hagyományos recept alapján készítenek, és egyik legfőbb céljuk, hogy teljes mértékben megőrizzék a fűszerek és gondosan válogatott gyümölcsök eredeti ízét. – Meglátásom szerint ezt a célt tökéletesen sikerült is teljesíteni, hiszen minden egyes pohár szörp olyan, mintha egy igazán finom, érett, zamatos gyümölcsbe harapnánk. Legyen szó akár a feketeribizliről, fahéjas szilváról, málnáról, vagy bármelyik másik termékről.

A termékek között szinte mindenki talál számára megfelelőt, hiszen meglehetősen széles választékkal rendelkeznek kiszolgálva ezzel a lehető legtöbb igényt. A hagyományos szörpöktől egészen a különlegesebbnél különlegesebb szörpökig, szirupokig.

 

Néhány kép a webshopból a termékekről:

Néhány példa a választékból:

Szörpök:

Szirupok:

A Mayer Szörp jóvoltából hozzám 6 különböző, igen különleges termék került, melyek a következők voltak:

  • Gyömbérszörp
    • az I. Nemzeti Szörpversenyen bronzérmes lett
    • igazi, kellemes gyömbér íz, amely nem tolakodó
    • selymes, lágy ízvilág
  • Feketeribizli szörp
    • nyáridéző hangulat
    • szinte egy pohár gyümölcs, igazi szomjoltó
    • az I. Nemzeti Szörpversenyen ezüst minősítést ért el
  • Bodza szörp
    • kiváló alapja lehet egy nyári limonádénak
    • nagyon sűrű, és gazdag, telt ízvilágú, így kevés is elég ahhoz, hogy elérjük a kívánt ízt
    • hagyományos ízvilág köszön vissza, mintha akár a nagymama polcáról vettük volna le az üveget
  • Málna szörp- mely hozzáadott cukrot nem tartalmaz
    • valódi málna íz köszönön vissza
    • nincs semmilyen mellékíze, abszolút nem jelent hátrányt, hogy cukor nélkül készült
    • a szörp feloldása után is nagyon klasszul látszanak a gyümölcsrostok (bár ez mindenen gyümölcsös szörpjükre igaz)
  • Fahéjas szilva szörp- mely hozzáadott cukrot nem tartalmaz
    • egy picit őszies beütésű szörp
    • kiváló alapja lehet akár egy téli forró italnak is
    • szintén nem jelent hátrányt a cukornélküliség, sőt nagyon finom, amellett, hogy fogyasztásával az egészségünkre is odafigyelhetünk
  • IceTea szirup
    • hidegen és melegen egyaránt nagyon finom
    • kellemes citromos íz
    • praktikus, hiszen pillanatok alatt nagyon finom teához juthatunk

A termékek – a család nagy örömére már- egyre több minőségi vendéglátó helyen is megtalálhatóak, így többek között fogyasztható a Desszert.Nekedben, Zeller Bistroban ,Zingben, a Központi Bisztróban, az Olimpia Étteremben vagy akár a Milk& Sugar-ban is.  

Személyesen vásárolni lehet többek között a Dózsa Delikáteszben, Harrer Chocolat-ban, Neked Terem-ben, Centrál Borházban illetőleg a Cafe Five Kávézóban is. 
Online rendelés jelenleg a Barista Szaküzlet webshopján keresztül lehetséges, azonban folyamatban van egy webáruház kialakítása is, mely méginkább a vásárlói igények kielégítésére törekszik.

Összességében ha van lehetőségetek mindenképp kóstóljátok meg a szörpök valamelyikét, vagy akár többet is, illetőleg bátran vásároljatok belőlük. Magas minőségű, valódi gyümölcsből készült szörpökkel van dolgunk, így minden egyes csepp egy kortynyi vitamint varázsol a szervezetünkbe.  
Illetőleg az sem utolsó szempont, hogy a konyha terén is számos dologra felhasználhatjuk őket, többek között mártásokhoz, szószokhoz, süteményekbe- melynek csak a képzeletünk szabhat határt.

A Mayer Szörp weboldala ide kattintva érhető el.

Facebook oldaluk megtekintéséhez pedig ide érdemes kattintani.

Otthon ízei Otthon ízei

Ízemlék- egy olyan szó, kifejezés, amely talán minden embert gondolkodásra ösztönöz néhány perc erejéig.

150 éves cseh hagyomány, kézműves eljárás, gondos gyümölcsválogatás. Frissítő íz, megnyerő kiszerelés, gyümölcskoncentrátum- Frupka sült tea termékek érkeztek hozzám.

Speciális táplálkozási igényeket kielégítő száraz tészta termékek.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..