Mangó lassi

Name: Mangó lassi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 db érett mangó; 0,5 db lime leve; 2 ek. méz; 3 - 4 ek. natúr joghurt; 1 - 1,5 dl hideg tej/víz

A kedvenc indiai éttermemben kóstoltam először, és már akkor tudtam, hogy ezt itthon is el kell készítenem.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 10

Főzés/Sütés: 5

Összesen: 15

Adag: 2 pohár

Eszközök:

Smoothie maker, vagy turmixgép.

Hozzávalók:

1 db érett mangó
0,5 db lime leve
2 ek. méz
3 - 4 ek. natúr joghurt
1 - 1,5 dl hideg tej/víz

Elkészítés:

Szükségünk lesz egy smoothie makerre, vagy egy sima egyszerű turmixgépre.
A mangót megtisztítjuk, eltávolítjuk a héját és a magját, majd a tumixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a joghurtot, tejet, mézét és a fél lime levét is.
Ha mindent beletettünk, akkor alaposan összeturmixoljuk, majd jég hidegen fogyasztjuk.

Megjegyzés:

Amit a mango lassiról tudni érdemes:

igazából ez nem kifejezetten turmix
nem is mondható desszertnek
Indiában és a környező országokban (Pakisztán, Banglades, Nepál…) jéghidegen fogyasztják a tomboló nyári szárazság ellen
az indiai éttermekben előszeretettel ajánlják a csípős, fűszeres ételek mellé, hiszen tompítja, lággyá teszi a markánsabb ízeket

Fanni

Mangó lassi

Eszközök:

Hozzávalók:

Elkészítés:

Megjegyzés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Dalgona kávé