Grapoila

Korábban már olvashattatok nálam egy beszámolót azzal kapcsolatosan, hogy a Grapoila termékei milyen sikereket értek el a londoni székhelyű gasztronómiai világversenyen, a Great Taste Awards-on.  Nemrégiben érkeztek hozzám a nyertes termékek, így volt lehetőségem kipróbálni őket. Az alábbiakban az ezzel kapcsolatos tapasztalataimat olvashatjátok:

Hidegen sajtolt mustármagolaj:

A Great Taste-en elnyerte a Great Taste csillagot.

Különösen örültem annak, hogy a csomagban találkoztam az olajjal, ugyanis nagyon nagy kedvencünk az indiai konyha, így gyakran előfordulnak nálunk házilag készített indiai ételek. Ez pedig az indiai konyha egyik jellegzetes alapanyaga.

Az olaj a kupak letekerése után azonnal kellemes mustár jellegű illatot áraszt magából, kiöntés után pedig megcsillan az aranyló színe.

Omega 3 és 6 zsírsavakban gazdag, ezen felül A-és E- vitamin, valamint béta-karotin tartalma is kiemelkedő.

Nem szabad megfeledkeznünk egyéb élettani hatásairól sem. Ugyanis magas esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően hozzájárulhat a sejtfalak erősítéséhez és rugalmassá tételéhez, valamint erős antibakteriális hatással bír.
Helyi alkalmazás esetén pedig vérbőséget okoz. Előszeretettel használják reumás és ízületi panaszok külső kezelésére.

Mihez passzol szerintem leginkább: Salátákhoz mindenképp el tudom képzelni, de sütés főzés terén is biztosan fogok vele próbálkozni, indiai ételek készítése során.

Hidegen sajtolt napraforgómagolaj:

A Grate Taste-en 2019-ben és 2020-ban is elnyerte a kétcsillagos, kiváló minősítést.

Felbontás után igazi, kellemes napraforgómag illat szabadult el, színét tekintve pedig világossárga árnyalatú.

Magas E-vitamin tartalom jellemzi, ami segíti a bőr, a sejtfalak, valamint a szív egészséges működésének megőrzését.

Mihez passzol szerintem leginkább: Szintén passzolhat salátához, akár húsok pácolásához, sütéshez-főzéshez is el tudom képzelni.

Hidegen sajtolt szőlőmagolaj:

A Grate Taste-en elnyerte a kétcsillagos, kiváló minősítést.

Megillatozva azonnal igazi szőlőillatot juttatott eszembe, olyan igazi „őszillat”.  Színét tekintve pedig nagyon szép, zöldes árnyalatú.

Kiemelkedő élettani hatásokkal rendelkezik. Könnyen emészthető, kalóriamentes, erős antioxidáns hatású. Hasznos lehet az ekcémás, száraz bőr tüneti kezelésében, de akár kiváló haj és bőrápolóként is alkalmazható.

Mihez passzol szerintem leginkább: Az előbbiekhez hasonlóan salátához a szőlőmagolaj is kiváló választás. Sütéshez, főzéshez, de akár mártások készítéséhez is tökéletes.

Hidegen sajtolt törökmogyoróolaj:

A Grate Taste-en elnyerte a kétcsillagos, kiváló minősítést.

Tagadhatatlanul a mogyoróolaj lett a kedvencem a 4 olaj közül, amit azonnal ki is próbáltam egy nagyon finom kínai egytálétel készült belőle.

Felbontás után igazi, kellemes, nagyonmogyorós illat búj elő az üvegből, és egyből tudtam is, hogy mit fogok készíteni belőle.

A többi olajhoz hasonlóan, az élettani hatásai kimagaslóak. E-vitaminban és jótékony zsírsavakban is gazdag, valamint hidratálja a bőrt, és a töredezett hajvégeket is ápolja.

Mihez passzol szerintem leginkább: én ezt kifejezetten Távol-keleti ételekhez tudom elképzelni, de akár szívesen pácolnék benne húsokat, vagy készítenék belőle mártásokat is.

Napraforgómagliszt:

A Grate Taste-en elnyerte a kétcsillagos, kiváló minősítést.

Az két liszt közül ez volt az, amelyikre leginkább kíváncsi voltam. Azonnal elkezdtem gondolkodni, hogy mi készüljön majd belőle, de valószínűleg egy kovászos kenyér egyik alapanyagaként végzi majd.

Külön tetszett, hogy rendkívül alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik, így cukorbetegek, és diétázók is nyugodtabban fogyaszthatják.

Nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot, cinket, szelént, mangánt, rezet és vasat is, így fogyasztásával jelentős mennyiségű tápanyaghoz juthatunk.

Tökmagliszt:

A Grate Taste-en elnyerte a kétcsillagos, kiváló minősítést.

Belőle biztosan egy finom pogácsa készül majd.

A tökmagliszt kiemelkedően nagy fehérjetartalmú, 8 féle magas esszenciális aminosav található benne.

Szintén alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik, így diéták során is alkalmazható.

Foszforsav tartalma segíti az agyi és idegműködést.

Összességében magam is szeretnék gratulálni a minősítésekhez. A termékekkel nagyon meg voltam elégedve, nagyon jó minőségű volt minden, öröm őket használni.

Egyébként a weboldalukon számos egyéb kiváló termékekkel találkozhattok, érdemes megnézni a többit is!

Bővebb információkat a Grapoila weboldalán találhattok.

A bejegyzés termékkel támogatott tartalom, reklám.