Idén is szuper hétvégében lehet részünk a Millenárison!
Szuper hír, hogy 2023-ban is lesz Gourmet Fesztivál! Június 2-4 között ismét finom illatok lengedeznek a Millenáris környékén.
Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint streetfood ételek és nemzetközi konyhák mutatják meg tudásuk legjavát.
Emellett természetesen nem szabad megfeledkeznünk a különböző italokról sem, a söröktől a borokon, pezsgőkön át a kávékig, koktélokig széles kínálattal találkozhatunk majd.
A Fesztivál idei témája felépítését tekintve hajaz az előző, 2022-es fesztiváléra, ahol az „Örökség” -et jártuk körül. Idén az „Új generáció”, így ezúttal a fiatalok kerülnek a középpontba, illetőleg velük együtt az új technológiák, trendek, alapanyagok, stílusok.
„Az idei fesztiválon az új generációt többek között olyan fiatal szakemberek képviselik majd, mint Béres Anett, aki egyetem után inkább a szívét követte, így lett autodidakta cukrászból a Michelin-csillagos Borkonyha és Textúra cukrászséfje, Csillag Richárd a kéthelyi Lokal47 séfje, aki már 20 évesen részt vett a világ egyik legrangosabb szakácsversenyén, Huszár Mátyás, aki a Balaton északi partjának „legizgalmasabb új nyitásaként” emlegetett füredi Vasüzlet szemtelenül fiatal csapatát vezeti, Makai Edina, aki filozófiát tanult és egy zenekarban is dobolt mielőtt a Michelin-csillagos Salt étterem séf-helyettese lett.
Ott lesz a már sokszor bizonyított MÁK séfje, Mizsei János, aki tavaly elnyerte a The Michelin Guide – „Év Fiatal Séfje” díját (ezzel az elismeréssel az új generációt díjazza a nemzetközi gasztrokalauz), és Tóth Pál, a szegedi Alabárdos merész és ambiciózus séfje, akinek korábban punk zenekara volt, de ma már saját szakácskönyvet is jegyez. A fesztivál közönsége találkozbat majd Wossala Rozina, vendéglátós – író – műsorvezetővel is, aki a Gourmet Akadémia színpadán tart majd workshopot a tanulni vágyó ínyenceknek.”
Érdemes lesz tehát az említett hétvégén kilátogatni a Millenárisra, és körbekóstolni a finomabbnál finomabb ételeket.
Bővebb információ, jegyek: gourmetfesztival.hu
2019. október 12-13 között került megrendezésre a VII. Magyar Sajtmustra, melynek méltó helyszínéül szolgált a Budafokon található Törley Pezsgőmanufaktúra, illetőleg annak 100 éves falai.
Idén is igazán különleges a X. fesztivál felhozatala.
2022. május 27-29. között nyitja meg kapuját a X. Gourmet Fesztivál.
