Serpenyős lakoma - Otthon ízei

Serpenyős lakoma

Anyukám mindig ezt a finom reggelit készítette nekem, amikor valami különlegesre vágytam és nem tudtam, hogy mit egyek. Azóta is nagyon szeretem.

Hozzávalók 2 főre:

  • 4 db főttkrumpli
  • 4 db tojás
  • ízlés szerint ételízesítő
  • ízlés szerint bors
  • zsiradék
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 1 szelet füstölt szalonna

Elkészítés:

A krumplikat puhára főzzük.  A szalonnát apró kockára vágjuk és egy kis zsiradékon megfuttatjuk.

A puhára főzött krumplit felkarikázzuk és a szalonnás zsiradékba beleforgatjuk, és jól lesütjük.

Ételízesítővel, borssal ízesítjük. Ráütjük a 4 tojást és megsütjük.

Reszelt sajttal megszórjuk és forrón fogyasztjuk.


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.