Ördögien csokis keksz

Name: Ördögien csokis keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 15 dkg liszt; 10 dkg vaj; 3 - 4 ek cukrozatlan kakaópor; 1 csipet só; 10 dkg (nád) cukor; 1 db tojás; 1 csapott tk. szódabikarbóna; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csomag vanília rúd kikapart belseje; 8 dkg fehércsokoládé; 8 dkg tejcsokoládé

Éppen annyira puha, és omlós, mint amennyire egy keksznek annak kell lennie.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 10

Összesen: 30

Adag: 12 db

Hozzávalók:

15 dkg liszt
10 dkg vaj
3 - 4 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
10 dkg (nád) cukor
1 db tojás
1 csapott tk. szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vanília rúd kikapart belseje
8 dkg fehércsokoládé
8 dkg tejcsokoládé

Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a sót, a szódabikarbónát, a vaníliás cukrot, a vaníliarúd kikapart belsejét és a kakaóport.
A tojást egy másik tálban habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat.
A két tál tartalmát összevegyítjük, és jól elkeverjük.
A csokikat apró kockára vágjuk, és hozzákeverjük a masszához.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egy evőkanállal kupacokat helyezünk egymáshoz nem túl közel, hogy legyen helyük elterülni. A kanállal egy kicsit lelapíthatjuk, megadva ezzel a formájukat.
Előmelegített sütőben, 180°-on, 10-12 perc alatt készre sütjük.
Onnan tudjuk, hogy megsült, hogy már nem fénylik a teteje.
A sülés után viszonylag puhának fognak tűnni, azonban miután kihűltek megszilárdulnak a csoki kockák is.

Fanni

Ördögien csokis keksz

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Grillázs

Fahéjas golyók

Isler