Ecetes- cukros saláta - Otthon ízei

Ecetes- cukros saláta

Könnyíti a nehéz, zsírosabb ételeket. A friss, harsogós saláta íze páratlan.

Hozzávalók:

  • 1 fej fejes/ jégsaláta
  • víz ( kb. 1 l , saláta méretétől függ)
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint 10%-os ecet ( kb. 4-5 evőkanál)
  • ízlés szerint cukor (kb. 3-4 evőkanál cukor)

Elkészítés:

A salátát megmossuk és lecsepegtetjük. Leveleire bontjuk, a külső leveleket eldobjuk.

Egy nagyobb tálba langyos vizet eresztünk, amihez hozzáadjuk az ecetet, a sót és ízlés szerint a cukrot. Jól elkeverjük.

Ha a cukor feloldódott belenyomkodjuk a leveleire szedett salátát.

Fél órát állni hagyjuk, utána fogyasztjuk.


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.